-
Per la festa del papà ho preparato questa crostata tutta dedicata a lui con i suoi gusti preferiti. L’abbinamento caffè e nocciola è fantastico, vi consiglio di provarlo! Per quanto riguarda la decorazione ho cercato di riprodurre una calda coperta di tartan che vuole rappresentare il suo abbraccio caldo e rassicurante. INGREDIENTI per uno stampo…
-
La Pignolata reggina è un dolce tradizionale che si prepara soprattutto nel periodo di carnevale nella nostra provincia (e nella vicina Messina) composta da tante palline fritte ricoperte di glassa al limone e cioccolato. Una vera bontà che vi consiglio di assaggiare! INGREDIENTI per 4 persone:Uova (2 intere + 1 tuorlo) 125 g300 g di…
-
La CROSTATA TRAPUNTA DI CUORI è dedicata a tutti gli innamorati, perfetta per festeggiare l’amore il giorno di san Valentino ed ogni giorno dell’anno. Un dolce composto da un guscio di pasta frolla ripieno di crema frangipane alle mandorle e confettura alle amarene. La decorazione è molto semplice da realizzare: basta un coltello per realizzare…
-
La CROSTATA CON CUORE DECORATO ripiena di marmellata di arance e pezzetti di cioccolato fondente è un dolce semplice ma d’effetto da preparare per san Valentino, basta poco per realizzare questa decorazione, con un pò di fantasia ed un pizzico di cacao otterrete una bella decorazione. INGREDIENTI per uno stampo da 22 cm: 500 g…
-
“C’è un filo rosso che ci unisce, non si vede, si capisce…”Quando ascolti una canzone in loop e ti viene voglia di trasformarla in una crostata decorata, super romantica perfetta per San Valentino, dedicata a tutti gli innamorati. Se volete replicarla, potete dare libero sfogo alla vostra fantasia e, se non siete proprio bravi a…
-
Le brioches alle mandorle sono sofficissime e golose, ripiene di crema frangipane profumata al rum, sono perfette per la colazione gustate con il cappuccino e per la merenda, con una tazza di tè fumante. L’impasto è molto semplice da preparare, tutti gli ingredienti si aggiungono insieme in una sola volta, le due lievitazioni ci permettono…
-
La crostata con frolla intrecciata al gusto cacao e vaniglia é un dolce dal gusto autunnale, semplice ma d’effetto, una dolce coccola da gustare con una bevanda calda in queste giornate di ottobre quando l’aria è più fresca e le nuvole di pioggia si avvicinano. L’ho preparata con la pasta frolla arricchita da granella di…
-
In questa buonissima torta ci sono due tra i miei gusti preferiti dell’estate: Il limone con il suo profumo e la sua freschezza ed il cocco che dona un gusto ed una consistenza unica. La base è formata da un impasto allo yogurt morbido e leggero (se preferite, potete sostituirla con i biscotti tritati come…
-
I BISCOTTI FIORITI RIPIENI DI NOCCIOLE E CACAO sono così buoni e fragranti con un goloso ripieno ed una frolla profumatissima, sono certa che vi conquisteranno al primo morso. Anche in estate con queste temperature, io continuo ad impastare la frolla ed a sfornare i miei biscotti perché sono perfetti da gustare per la colazione…