MEZZELUNE ALLE FRAGOLE E RICOTTA
MUFFIN ALLE FRAGOLE CON FROSTING ALLA RICOTTA
CIAMBELLA MIMOSA RIPIENA ALLA RICOTTA
TORTA ALLA ZUCCA CON CREMA AL LATTE CONDENSATO
CROSTATINE SALATE CON RICOTTA, PROSCIUTTO CRUDO, MELANZANE E POMODORINI
BAVARESE LIEVITATA RIPIENA DI RICOTTA E CICORIA
BAGEL
TORTA ALLE CLEMENTINE CON CREMA DI RICOTTA
Le Clementine di Calabria sono il risultato di un incrocio tra l’arancio amaro ed il mandarino Avana. Sono apirene (senza semi), hanno una polpa dolce e succosa ed una buccia aromatica, si possono gustare fresche o essere trasformate in canditi, marmellate, dolci e liquori. Io
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