Tag: olio di semi
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Non so voi, ma io vorrei svegliarmi tutte le mattine col profumo di un dolce che sta cuocendo in forno, ancor di più in questi ultimi giorni di settembre, ora che l’autunno inizia a farsi sentire e si sente il bisogno di qualche coccola in più. Bisognerebbe avere tutto il tempo per sistemarsi lentamente e concedersi una torta…
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Questo rotolo al cacao con crema al cioccolato bianco è il preferito di Antonio e Bruno. Da sempre, per loro è una coccola golosa, preparato con tanto cioccolato e molto soffice, come piace ai bimbi. La ricetta , l’ho ritagliata anni fa da un giornale di cucina e da allora sta incollata dentro la dispensa vicino…
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Caro iFood, l’anno scorso quando tu nascevi, dal mio piccolo paesello aspromontano io ammiravo la bellezza delle immagini ed i volti sorridenti delle impavide foodblogger che avevano creduto in questo progetto fatto di amicizia e condivisione. Tutto mi sembrava così lontano, distante, quei volti sconosciuti e sorridenti per niente familiari. Oggi son qui a festeggiare…
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Buongiorno e buona primavera a tutti! Ho appena aperto le finestre in cucina e, credetemi, nell’aria c’è profumo di fiori! Sarà forse questo venticello che raccoglie tutte le essenze e gli odori e li sparge in paese, in collina e nelle vallate. Forse, è la montagna che ci protegge e ci manda il profumo dei…
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“Gesù piccino picciò, Gesù Bambino comprato a rate, chissà se questa guerra potrà finire prima dell’estate, perché sarebbe bello spogliarci tutti e andare al mare e avere dentro agli occhi, dentro al cuore, tanti giorni ancora da passare. E ad ogni compleanno guardare il cielo ed essere d’accordo e non avere più paura, la paura…
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Buona domenica, amici! Lo scambio di ricette tra le amiche Bloggalline mi ha regalato un’altra ricettina proprio buona. Nel blog Dolci Armonie di Veronica Garo ho trovato tante preparazioni, una più buona e bella dell’altra, ma bisognava sceglierne soltanto una, ed io ho “rifatto” quella che conteneva la mia bevanda preferita: Il latte di mandorla! Da noi…
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Con gli stessi ingredienti del Panbrioche (e qualche piccola variante) possiamo realizzare una deliziosa Torta salata da farcire con verdure, formaggio, salumi, ecc… Io l’ho preparata ieri per un buffet in giardino ed è piaciuta moltissimo! Per la farcitura ho usato verdure di stagione, galbanino, scaglie di parmigiano e prosciutto crudo. La preparazione è molto semplice ed il…
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“Cucinare è come Amare” è un gruppo di cucina dove ci si scambia ricette e consigli. La brava Delia ci propone piatti della tradizione e ricette in cui sperimenta nuovi abbinamenti e sapori. Il mio Panbrioche (soffice come una nuvola) è una sua ricetta, molto semplice da realizzare e che si può proporre in tante varianti. Ieri l’ho preparato in due versioni:…