Tag: panna
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E’ divertente girovagar per blog altrui. Sbirciare tra preparazioni e consigli, tra foto che non hanno bisogno di commenti e commenti che t’invogliano ad entrare in cucina, indossare un grembiule ed impastare, frullare, infornare, assaggiare… Lo #scambioricette delle Bloggalline questo è: conoscere ed apprezzare il tuo compagno di gioco, imparare dalla sua esperienza e dalla…
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“Gesù piccino picciò, Gesù Bambino comprato a rate, chissà se questa guerra potrà finire prima dell’estate, perché sarebbe bello spogliarci tutti e andare al mare e avere dentro agli occhi, dentro al cuore, tanti giorni ancora da passare. E ad ogni compleanno guardare il cielo ed essere d’accordo e non avere più paura, la paura…
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La tua voce mi augura il buongiorno e fiori freschi adornano i vasi sul tavolo, sul davanzale, davanti alla porta. Da sempre, ami circondarti di profumi e di colori. I tuoi biglietti e le tue dediche segnano lo scorrere delle ore e dei giorni e gli impegni da portare a termine; commentano i tuoi piatti, i…
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Per il mese di ottobre le ragazze di Re-Cake ci propongono di rifare una CLAFOUTIS con tutti i sapori di stagione con una ricetta del blog Pane Dolce al Cioccolato di Gabila Gerardi. L’abbinamento pere-cioccolato al quale io ho aggiunto le noci è proprio l’ideale per un dolce da assaporare in queste giornate piovose e, dopo…
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Con gli oreo è stato amore a prima vista. Li ho utilizzati in giugno per una cheesecake senza cottura e da quel giorno non mancano mai nella mia dispensa. Sono proprio sfiziosi questi biscotti ed oggi li uso per preparare un tiramisù nel bicchiere senza uova con i lamponi. Questa è una ricetta estiva e veloce che si…
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Adoro la cheesecake allo yogurt: una torta fresca e leggera che non ha bisogno di cottura in forno, molto versatile, perché ogni volta posso scegliere di variarne il gusto e la consistenza usando la frutta di stagione che più mi piace e aggiungendo glassa, gelatina, ecc. In famiglia è un dolce molto apprezzato ed oggi ho voluto premiare…
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Questo è un dolce tipico della pasticceria italiana, in casa l’abbiamo sempre preparato con mamma, con le amiche, ora coi bimbi. Eppure, alla ricetta originale , io ho sempre preferito quella alternativa di mamma che nei dolci non ama usare le uova a crudo. Il tiramisù diventa così più leggero e delicato aggiungendo anche un po’…
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Finalmente ho le rosse ciliegie dell’orto (non mio), da poter utilizzare per un dolce! L’anno scorso avevo preparato dei deliziosi cupecake e vorrei rifarli, aggiungendo dell’altra frutta fresca che mi ritrovo in casa: albicocche e banane mature e profumatissime. E poi la zia Rosy mi ha regalato questi adorabili pirottini colorati e primaverili che mi…
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Si sta avvicinando l’estate, ed io, in questo periodo dell’anno, adoro preparare torte che non hanno bisogno di cottura in forno. La torta allo Yogurt è uno dei dolci freddi che preferisco e quando le Alchimiste di “Sedici” hanno proposto per questo mese i Fruttati Freschi con i loro abbinamenti ho pensato all’ananas dal sapore dolce e un…