Lievitati
PANE CIOC DELLA MAMMA
STELLA LIEVITATA per IFOODSTYLE
BRIOCHES (NUVOLE AL LATTE)
MUFFIN SALATI CON POMODORINI E FORMAGGIO
DONUTS SPEZIATI con glassa allo sciroppo d’Acero e Mandarino
BAVARESE LIEVITATA RIPIENA DI RICOTTA E CICORIA
BAGEL
ZEPPOLE
Le Zeppole, principalmente in questo periodo, non mancano mai sulla tavola di un buon calabrese. Possono essere salate (ripiene di acciughe sott’olio, formaggio, ‘nduja, salumi) e dolci (vuote e ripassate nel miele o nello zucchero). L’impasto è molto versatile e come molti cibi “poveri” della nostra