Se volete preparare qualcosa di buono per cena o per un picnic ma avete poco tempo, questa è la soluzione che fa per voi: la Galette salata è un piatto veloce e rustico ma gustoso che non richiede particolari attenzioni ; io l’ho farcita con questo buonissimo Pesto di peperoni ed anacardi Conserve della Nonna (contenuto nella Degustabox di luglio) poi ho aggiunto la provola ed i pomodori.
Voi potete aggiungere le vostre verdure preferite, formaggi e quello che più vi piace. In meno di un’ora avrete un ottimo piatto unico da gustare caldo appena sfornato o freddo se volete pranzare all’aperto in tranquillità.
GALETTE CON PESTO DI PEPERONI E POMODORI
