La primavera ci invita a pensare a gite e pranzi all’aria aperta, i prati fioriti ci accolgono con colori e profumi, il cielo finalmente azzurro ci osserva.
Non è necessario andare lontano da casa per gustare un pranzo in compagnia degli amici , basta trovare un semplice spazio in giardino, nell’orto, in balcone e gustare cose buonissime insieme.
La ricetta che vi propongo oggi è una simpatica (e buonissima) pasta fresca ripiena di crema ai carciofi condita con un semplice sugo ai pomodori secchi.
Per il ripieno ed il condimento della pasta ho usato i prodotti Le conserve della Nonna genuini e dal gusto autentico, preparati senza aggiunta di conservanti e coloranti.
CARAMELLE DI PASTA RIPIENE DI CREMA DI CARCIOFI CON POMODORI SECCHI
Con questa ricetta partecipo al contest Il mio Pic nic in collaborazione con IFood e Le conserve della Nonna
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