Le pizzette fritte sono dei rustici tipici della cucina partenopea che si preparano con l’impasto della pizza fritto condito con pomodoro, formaggio e basilico. Sono indicate per una cena sfiziosa e veloce, per i buffet di compleanno o come aperitivo per accompagnate salumi e formaggi con un buon bicchiere di vino. Con pochi ingredienti di…