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PASTA E PATATE CON ‘NDUJA
Made in Calabria, Salato  /  12 Novembre 2018
by Daniela Frisina  /  1 Comment

PASTA E PATATE CON ‘NDUJA

LASAGNE INTEGRALI ARROTOLATE CON MELANZANE RICOTTA E ‘NDUJA
Salato  /  10 Giugno 2017
by Daniela Frisina  /  0 Comments

LASAGNE INTEGRALI ARROTOLATE CON MELANZANE RICOTTA E ‘NDUJA

Lievitati, Made in Calabria, Salato  /  5 Gennaio 2016
by Daniela Frisina  /  0 Comments

ZEPPOLE

  Le Zeppole, principalmente in questo periodo, non mancano mai sulla tavola di un buon calabrese.  Possono essere salate (ripiene di acciughe sott’olio, formaggio, ‘nduja, salumi) e dolci (vuote e ripassate nel miele o nello zucchero). L’impasto è molto versatile e  come molti cibi “poveri” della nostra

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SUPPLÌ CON LA ‘NDUJA
Made in Calabria  /  8 Ottobre 2015
by Daniela Frisina  /  2 Comments

SUPPLÌ CON LA ‘NDUJA

Brioche con ricotta e cipolle di Tropea Caramellate
Lievitati, Made in Calabria  /  30 Aprile 2015
by Daniela Frisina  /  0 Comments

Brioche con ricotta e cipolle di Tropea Caramellate

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