Tag: croissant ricetta
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Ormai mi conoscete: sapete che adoro preparare la colazione per i miei amori, svegliarli col profumo di qualcosa di buono che cuoce in forno, spesso preparo crostate e biscotti ed almeno una volta a settimana preparo i croissant. Oggi vi propongo questi croissant integrali al miele preparati con farina integrale, burro senza lattosio, zucchero di…
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I croissant sono dolci per la prima colazione di origine austriaca, il nome deriva dalla loro forma di mezzaluna crescente, si preparano con tanti triangoli di impasto simile alla pasta sfoglia arrotolati e piegati dandogli la forma di mezzaluna, prima di farli lievitare ed infine cuocerli in forno. Sono tipici della pasticceria francese, profumati e burrosi perfetti…