Ecco la mia proposta per il Il Contest Morsi d’autore di iFood in collaborazione con Clai salumi che ha come tema aperitivi, picnic e pranzi all’aria aperta.

Una ricetta  mi riporta alla mente uno dei piatti delle scampagnate estive in montagna, quand’ero bambina, con tanti parenti, all’ombra dei faggi, il vino messo a rinfrescare nell’acqua del ruscello e tanti cibi semplici e saporiti da gustare in allegria.

Una pasta semplice in cui il gusto del salame si abbina perfettamente ai sapori del sud.

Trovate qui la ricetta completa:

Pasta “In fretta” con salame Amarcord, verdure e pecorino fresco

Per le vostre gite all’aperto, gli aperitivi, gli antipasti  ed i picnic estivi, vi consiglio di usare i buonissimi salumi Clai che potrete acquistare nel punto vendita più vicino a casa vostra consultando sul sito la sezione dove ci trovi ed indicando il vostro comune di residenza.