Per la festa del papà ho preparato questa crostata tutta dedicata a lui con i suoi gusti preferiti. L’abbinamento caffè e nocciola è fantastico, vi consiglio di provarlo! Per quanto riguarda la decorazione ho cercato di riprodurre una calda coperta di tartan che vuole rappresentare il suo abbraccio caldo e rassicurante. INGREDIENTI per uno stampo…
Questi biscotti rustici e buoni fanno parte delle ricette che la nonna conserva e, che di tanto in tanto, ci prepara per la colazione, la merenda o per un dolce fine pasto. Profumano di casa, di cose semplici e genuine e sono davvero nutrienti con tanta uvetta e nocciole. Quando la nonna entra in cucina…
Questa torta è l’ideale se i bimbi hanno voglia di qualcosa di buono, o magari, non avete niente per la colazione o la merenda e soprattutto vi ritrovate con pochi (ma buoni) ingredienti in dispensa. Servono dieci minuti per prepararla, subito in forno ed il vostro dolce alle nocciole e cioccolato è pronto per essere…
Questa torta , mi ricorda che la mia grande passione (anche in estate e con 40° all’ombra) rimane la Pasta Frolla in tutte le sue possibili varianti legate alla stagionalità ed all’ispirazione del momento. L’abbinamento nocciole – pesche tabacchiere è buonissimo: la crema frangipane si abbina perfettamente alla dolcezza delle pesche ed è proprio quello che…
Fino ad ora non avevo mai amato particolarmente le fragole, né fresche, né da utilizzare nella preparazione di dolci. Quest’anno, invece, ho riscoperto questo delizioso ed affascinante frutto della primavera, versatile e colorato che regala sapore ed allegria ai piatti. La mia mamma, infatti, domenica scorsa, ha preparato un risotto alle fragole e pistacchio davvero…
Buon sabato a tutti voi! Riuscite a sentirlo questo profumino…? Eh, no. Mi dispiace proprio… Almeno però, potete immaginare il sapore e la fragranza di questi buonissimi Baci di dama del blog La Cucina di Monica di Monica De Martini. Per lo #scambioricette di questo mese con le Bloggalline sono stata abbinata a lei ed…
I biscotti in vari gusti e formati nella mia dispensa non possono mancare; Sono una vera e propria passione, in particolare questi “BISCOTTONI” con la frutta secca, fragranti, profumatissimi e golosi arricchiti dalle gocce di cioccolato fondente e col bordo reso ancora più croccante dalla granella di nocciole. Con questa ricetta partecipo alla raccolta #cioccolatoe… che per…